4 C E N T O

Pranzo

NOVITÀ: AL 4CENTO ANCHE A PRANZO (dal martedi al venerdi dalle 12 alle 15) 

Un menù alla carta più semplice, tre diverse proposte di piatti unici, per accontentare tutti i gusti, e un prezzo fisso per una pausa pranzo “diversa”

Il ristorante del 4CENTO apre anche a pranzo dal martedi al venerdi con una proposta snella e gustosa. Il menù alla carta è infatti ridotto e costantemente rinnovato a seconda della stagionalità degli ingredienti. Ogni giorno, oltre al menù, tre gustose proposte a prezzo fisso, tre piatti unici per scegliere tra Carne, Pesce o Verdure.

Per chi ha poco tempo, per chi deve sentirsi leggero quando torna al lavoro, per coccolarsi un po’ con gusto durante la pausa pranzo.

 


PROPOSTE PRANZO (dal 4 dicembre) 

Carne

Tartare di manzo,  insalatina di finocchi e agrumi,granella di pistacchi €10

Insalatina mista di tacchino carote e pomodoro  €8

Penne con salsa al radicchio e bacon croccante €10

Tagliata di back angus con insalata verde e patate al rosmarino €12

Pesce

Carpaccio di salmone marinato al profumo di coriandolo €9

Insalatina di cernia al forno con pomodoro camone,olive taggiasche,sedano e salsa alla senape €9

Risotto ai gamberi e basilico €11

Filetto di merluzzo al forno con julienne di verdurine €13

Vegetariano

Sformatino di patate e caprino su salsa di parmigiano 36mesi €8

Stracciatella di burrata con emulsione pomodori datterini e basilico,cialda di parmigiano e crostini di pane €8

Penne con salsa al radicchio €9

Polpettine di orzo alla curcuma su salsa allo zafferano €8

Zucchero € 6

Mousse al mascarpone con crumble alle mandorle

Bavarese al cocco con salsa alla vaniglia

Macedonia di frutta fresca

Panna cotta vegana con coulisse ai frutti rossi

Unico carne € 16

Penne con salsa al radicchio e bacon croccante

Tagliata di back angus con insalata verde e patate al rosmarino

Unico pesce €17

Risotto ai gamberi e basilico

Filetto di merluzzo al forno con julienne di verdurine

Unico vegetariano €15

Penne con salsa al radicchio

Polpettine di orzo alla curcuma su salsa allo zafferano

 

DA SAPERE:

Scopri di più e prenota chiamando lo  +39 02 895 177 71, 4cento@4cento.com

Disponibilità ad accogliere gruppi per meeting di lavoro a cui far seguire un lunch veloce. Possibilità di concordare prima il menù di lavoro a prezzo fisso.

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