4 C E N T O

Pranzo

NOVITÀ: AL 4CENTO ANCHE A PRANZO (dal martedi al venerdi dalle 12 alle 15) 

Un menù alla carta più semplice, tre diverse proposte di piatti unici, per accontentare tutti i gusti, e un prezzo fisso per una pausa pranzo “diversa”

Il ristorante del 4CENTO apre anche a pranzo dal martedi al venerdi con una proposta snella e gustosa. Il menù alla carta è infatti ridotto e costantemente rinnovato a seconda della stagionalità degli ingredienti. Ogni giorno, oltre al menù, tre gustose proposte a prezzo fisso, tre piatti unici per scegliere tra Carne, Pesce o Verdure.

Per chi ha poco tempo, per chi deve sentirsi leggero quando torna al lavoro, per coccolarsi un po’ con gusto durante la pausa pranzo.

 


PROPOSTE PRANZO (dal 17 dicembre) 

Carne

Tartare di manzo, riduzione al nebbiolo e crostini al parmigiano €10

Insalatina mista di tacchino con zucchine e carote saltate,pomodorini arrostiti €8

Tagliolini al burro con guanciale croccante €10

Tagliata di Back Angus con mela verde,scaglie di parmigiano e patate al rosmarino €12

Pesce

Carpaccio di branzino,su insalatina al dressing di lime €9

Insalatina di trota affumicata,aceto di lamponi e mango €9

Orecchiette con salsa di porri,broccoli e tonno €9

Filetto di orata al forno in crosta di patate e pistacchi €13

Vegetariano

Sformatino di ricotta e porri €8

Stracciatella di burrata con emulsione pomodori datterini e basilico,cialda di pane ai cereali €8

Risotto alla crema di finocchi,profumo di lime €9

Polpettine di orzo alla curcuma su salsa ai porri €8

Zucchero € 6

Mousse al cioccolato bianco con coulisse di fragole

Bavarese al cocco con caramello salato

Macedonia di frutta fresca

Tiramisù ai frutti rossi

Unico carne € 16

Tagliolini al burro con guanciale croccante 

Tagliata di back angus con mela verde,scaglie di parmigiano e patate al rosmarino 

Unico pesce €17

Orecchiette con salsa di porri,broccoli e tonno

Filetto di orata al forno in crosta di patate e pistacchi 

Unico vegetariano €15

Risotto alla crema di finocchi,profumo di lime

Polpettine di orzo alla curcuma su salsa ai porri

 

DA SAPERE:

Scopri di più e prenota chiamando lo  +39 02 895 177 71, 4cento@4cento.com

Disponibilità ad accogliere gruppi per meeting di lavoro a cui far seguire un lunch veloce. Possibilità di concordare prima il menù di lavoro a prezzo fisso.

Scopri i nostri servizi per le aziende

 

 

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