4 C E N T O

Aperitivo

Primavera – Estate 2017

Il 4cento inaugura la stagione primaverile ed estiva 2017 nel suo giardino immerso nel verde con la possibilità di degustare, oltre alla cena, la sua classica (e sempre innovativa) linea di drink.

Per gruppi fino ad un massimo di 10 persone: 

L’aperitivo del 4cento  (dalle 19 alle 21) prevede un piattino con finger food (1 tartare di carne, 1 tartare/ carpaccio di pesce, 1 tartare vegetariana, pizza e focaccia, chips vegetali) servito al tavolo insieme al drink ordinato al costo di 10 €. In caso di scelta di bottiglie di vino (listino prezzi secondo carta vini del ristorante il costo del piattino (per 2 pax) è di 5 €. Non serviamo buffet condivisi ( stile happy hour).

E’possibile accompagnare al drink ed al piattino una selezione di piatti pensati appositamente dallo chef per il momento dell’aperitivo.

– La pappa al pomodoro in vasetto 10 euro

– Tartare di manzo con misticanza all’aceto di lamponi 13 euro

– Carpaccio di salmone “1980”    15 euro

(Salmone King Alaska con pan brioche e panna acida all’aneto)

– Acciughe del Mar Cantabrico con pane nero e burro montato al tio 16 euro

 – Gazpacho all’italiana con mozzarella di bufala 12 euro

  • Selezione di formaggi italiani con mostarde

3 varietà di formaggi   11 euro

5 varietà di formaggi   16 euro

Per gruppi a partire da 15 persone:

Il 4cento organizza ricchi buffet privati (da abbinare con drink o vino) da richiedere a 4cento@4cento.com


ATTENZIONE:

Il ristorante 4CENTO propone piatti gluten free, tuttavia non può garantire una totale assenza di contaminazione da parte della farina.

Guarda la Carta dei Vini

Guarda la NOVITA’ 2016 – APERTO ANCHE A PRANZO

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Il Family Brunch

Richiedi un preventivo a 4cento@4cento.com

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