4 C E N T O

Aperitivo

Il nostro aperitivo è da considerarsi come un pre dinner in quanto non serviamo buffet condivisi stile “happy hour” ( solo su richiesta per gruppi dalle 15 persone in su) .

Ampia scelta di cocktails nazionali, internazionali e creati appositamente per il nostro pubblico e magistralmente miscelati dal nostro ottimo e cosmopolita barman Davide

Per gruppi fino ad un massimo di 10 persone: 

L’aperitivo del 4cento  prevede un piattino (servito dalle 19 alle 21) con qualche stuzzichino (focaccia, scaglie di grana, olive e chips vegetali)  servito al tavolo insieme al drink  ordinato a partire dal costo di 8 euro  (bicchiere di vino 6 euro).

Fino alle ore 21.00 è possibile scegliere tra le proposte pensate dal nostro chef per arricchire il momento dell’aperitivo:

Tartare di manzo con songino e dressing all’aceto di lamponi 8 euro

Carpaccio di salmone marinato con crostini di pane e caprino all’erba cipollina 8 euro

Mozzarella di bufala campana con emulsione di pomodoro datterino e basilico 8 euro

Taco di carne con tortillas home made: sfilacci di pollo arrostito, insalatina croccante, pomodoro, salsa alla senape dolce 8 euro

Taco di pesce con tortillas home made: insalatina di branzino con avocado, maionese al curry e germogli di shiso 8 euro

Taco vegetariano con tortillas home made: mozzarella di bufala, cetriolo, cipolla rossa in agrodolce, prezzemolo fresco 8 euro

E’possibile ordinare dalla carta del ristorante piatti fino alle ore 21 30

Il 4cento organizza ricchi buffet dedicati (da abbinare con drink o vino) da richiedere via mail :

 4cento@4cento.com

I NOSTRI DRINK

WASABI MARTINI – vodka/ succo di lime/ zucchero liquido/ pasta wasabi € 8,00

CUCUMBER MAYFLAIR – hendrick’s gin/ succo di lime/ zucchero liquido/ cetriolo € 8,00

EVA’S SIN – vodka/ midori/ lime/ zucchero liquido/ mela verde € 8,00

SALT AND CARAMEL – rum scuro/ frangelico/ sciroppo al caramello/ ananas  € 8,00

STRAWBERRY SUNSET – tequila j. cuervo reposado/ triple sec/ lime/ infuso allo zenzero/ sciroppo di fragola/ ginger beer € 8,00

GEISHA MARTINI – vodka/ liquore al lychee/ latte di cocco/ sciroppo di zenzero € 8,00

SAKERINA – sake/ campari/ lime/ zucchero pestato/ srhub frutti di bosco € 8,00

4CENTO STYLE – champagne/ zucca/ pompelmo € 10,00

TRUFFLE 4CENTO – liquore di cacao/ ananas/ spuma di tartufo con panna/ zucchero / vodka €8,00

SANGRIA ROSSA – vino rosso/ liquore all’arancio/ zucchero/ frutta fresca/ succo alla pesca/ cannella/ sprite € 7,00

SANGRIA BIANCA O DI PROSECCO – vino bianco o prosecco/ liquore all’arancio/ zucchero liquido/ frutta fresca/ succo d’arancia/ cannella/ sprite € 7,00

COCKTAILS CLASSICI NAZIONALI ED INTERNAZIONALI (con supplemento in caso di distillati e liquori speciali) € 8,00

 

ANALCOLICI € 7,00

FLORIDA PASSION – pompelmo/ arancia/ lime/ passion fruit/ top lemonsoda

MILK JUICE – latte/ miele/ sciroppo alla fragola

GREEN PARK – kiwi/ arancia/ zucchero liquido/ top lemonsoda

CRUMBERRY CRUSH – mirtillo/ arancia/ pompelmo/ zenzero

 


ATTENZIONE:

Il ristorante 4CENTO propone piatti gluten free, tuttavia non può garantire una totale assenza di contaminazione da parte della farina.

Guarda la Carta dei Vini

Guarda la NOVITA’ 2016 – APERTO ANCHE A PRANZO

Guarda le proposte per gruppi e ricorrenze

Il Family Brunch

Richiedi un preventivo a 4cento@4cento.com

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